mondo - A tavola

Le ciliegie… una tira l’altra e il nutrimento non manca!

www.nonnapaperina.it17-08-2018 17:00

Le deliziose ciliegie: un sapore inconfondibile e molto altro… Inutile dirlo: le ciliegie si classificano tra i frutti più amati, sia dagli adulti…

Focaccia con fave, cipolle e salsiccia per un pieno di gusto ed energia   

www.nonnapaperina.it17-08-2018 07:58

Concedetevi uno sfizio goloso! Certamente la mia focaccia con fave, cipolle e salsiccia non è un piatto leggero, ma è altamente energetico! Sono sic…

Salsa con polpa di granchio, avocado e peperoncini dolci…

alimentazionesana.info16-08-2018 23:21

Ingredienti per 4 persone: 2 avocado maturi 4 peperoncini dolci 300 g di polpa di granchio al naturale 1 cipollotto di Tropea peperoncino in polvere 1…

Quali sono i cibi che ci aiutano a proteggere la vista?

www.nonnapaperina.it16-08-2018 17:05

Connessione tra alimentazione e vista I nostri cinque sensi sono indispensabili in ogni momento del giorno. La vista, in particolar modo, è fondament…

Il carroccio

ciboinmoto.blogspot.com16-08-2018 14:24

il carroccio  il ristorante il carroccio si trova a Dalmine in provincia di Bergamo  la struttura ricorda una vecchia trattoria molto caratteris…

Macedonia di frutta fresca e yogurt (ricetta light)…

alimentazionesana.info16-08-2018 10:09

Ingredienti per 4 persone: 2 vasetti di yogurt 150 g di fragole 1 fetta di anguria 1 grossa pesca nettarina gialla 2 albicocche 1 mela 1 ciuffo di men…

Confettura di bacche di Goji: un meraviglioso concentrato di antiossidanti

www.nonnapaperina.it16-08-2018 07:55

Una alleata della salute: la Confettura di bacche di Goji Senza dubbio avete già sentito parlare delle bacche di Goji. Magari le avete pure assaggiat…

Cereali integrali, quando sono controindicati (risponde la dottoressa Barbara Borzaga)!

alimentazionesana.info15-08-2018 12:55

In determinate situazioni i cereali integrali non sono consigliati. Eccone alcune, indicate con la consulenza della dottoressa Barbara Borzaga. √ E…

Uova: i pregiudizi legati al loro consumo!

alimentazionesana.info15-08-2018 12:43

Alla luce delle attuali conoscenze nutrizionali, molti pregiudizi radicati contro il consumo uova risultano infondati. Consideriamo brevemente i pregi…

Couscous con capesante e melanzane: una delizia che conquisterà gli ospiti!

www.nonnapaperina.it15-08-2018 07:20

Couscous con capesante e melanzane: un trionfo di sapori mediterranei Quando si parla di creatività in cucina, si apre un mondo a dir poco speciale.

Buon Ferragosto 2018!

alimentazionesana.info14-08-2018 16:12

Paola e Mattia, augurano una bellissima giornata di Ferragosto ai propri lettori del blog di Alimentazione Sana, ma…..anche se è estate….continua…

Colazione estiva: tartare di tonno, frutta e uova strapazzate

www.nonnapaperina.it14-08-2018 07:58

Una colazione per la stagione calda Ogni stagione ha la sua colazione, perché l’ideale sarebbe consumare i prodotti secondo le disponibilità del p…

Fregola sarda alle vongole veraci (ricetta pesce)…

alimentazionesana.info13-08-2018 18:08

Ingredienti: 280 g di fregola sarda 1 kg di vongole veraci 1 cipolla dorata quelle 1 spicchio d’aglio 2-3 pomodori ramati 1 bustina di zafferano 1 m…

Allergia alle arachidi: ecco cosa dovreste sapere 

www.nonnapaperina.it13-08-2018 16:29

Tante informazioni utili, per comprendere al meglio l’allergia alle arachidi In questo articolo vi parlerò di tutto ciò che c’è da sapere sul…

Fibromialgia: la malattia silenziosa di cui si dovrebbe parlare di più     

www.nonnapaperina.it13-08-2018 16:04

Che cos’è la fibromialgia? L’argomento fibromialgia negli ultimi anni sollecita interrogativi e dubbi come mai prima d’ora. Trattasi, infat…

ricette gelato - tartufi

ciboinmoto.blogspot.com13-08-2018 14:23

ricette gelato tartufi dosi per 16 pezzi ingredienti per ricette gelato - tartufi gelato alla fragola e limone 300 g di cioccolato fondente pr…

Club Sandwich di cialde con mortadella e crema al prezzemolo, un pasto adatto a tutti

www.nonnapaperina.it13-08-2018 07:54

Un club sandwich speciale Il club sandwich è una vera passione per me, sarà per i suoi tre stati? Per la sua golosità? Non lo so, però è una di q…

Barchette di peperoncini dolci (ricetta raw)…

alimentazionesana.info13-08-2018 00:54

Ingredienti: 10 peperoncini dolci gialli 250 g di noci di Macadamia 8 pomodori secchi 1 manciata di capperi sotto sale 160 ml di acqua 1 limone erba c…

Decalogo Adi: evitare i falsi test sulle intolleranze e allergie alimentari

www.nonnapaperina.it12-08-2018 16:45

Il decalogo dell’Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (decalogo Adi) Chi soffre di intolleranze o di allergie alimentari sa quant…

Spuma calda di cioccolato con contrasto di spuma fredda ai lamponi

www.nonnapaperina.it12-08-2018 07:21

Per deliziare il vostro palato e per stupire gli amici, una dolce goloso e divertente da realizzare Oggi vi propongo una ricetta creativa! La spuma ca…

Se ritirano dal mercato un prodotto alimentare…

alimentazionesana.info11-08-2018 18:45

L’ondata di richiami di verdure surgelate che ha coinvolto Italia ed Europa per un presunto caso di contaminazione da listeria ha preoccupato miglia…

Pesto di rucola e yogurt (ricetta senza glutine)…

alimentazionesana.info11-08-2018 10:23

Ingredienti per 4 persone: 70 g di rucola 2 cucchiai di yogurt bianco magro 25 g di mandorle 1/2 spicchio d’aglio 2 cucchiai d’olio sale pepe Prep…

Granita al mojito con lime e menta ed è subito estate

www.nonnapaperina.it11-08-2018 07:45

Dissetante come una granita, gustosa come un mojito: il mix perfetto contro il caldo Se per le calde serate estive un semplice mojito non vi basta e d…

More di gelso, ricche di resveratolo (previene l’invecchiamento)!

alimentazionesana.info10-08-2018 23:16

Anche nei parchi cittadini capita sempre più spesso di vedere donne e uomini di ogni età raccogliere le more del gelso: un super food antico oggi ri…

Omega-3: gli acidi grassi indispensabili per i nostri occhi

www.nonnapaperina.it10-08-2018 17:22

I benefici degli Omega-3 Quante volte abbiamo sentito parlare dell’importanza dell’assunzione di alimenti che contengono Omega-3? Sono essenziali…

Paella, il sapore e il profumo della tradizionale ricetta spagnola

www.nonnapaperina.it10-08-2018 17:07

Dalla Spagna alle nostre tavole: ecco la Paella! La Paella è senza ombra di dubbio uno dei più noti piatti tipici della tradizione culinaria spagnol…

Semi: istruzioni per l’uso!

alimentazionesana.info10-08-2018 12:45

  Superfood come cavolo riccio, avocado, açaí, spirulina, tè matcha e bacche di goji. Semi come quelli di chia, lino, papavero, sesamo, girasole e…

Polpette croccanti di pane, piselli e basilico: le pratiche palline di gusto

www.nonnapaperina.it10-08-2018 07:41

Tutta l’originalità delle cose fatte bene nelle polpette croccanti di pane, piselli e basilico! Queste polpette croccanti di pane, piselli e basili…

Pasta al pesto di fagiolini (ricetta senza lattosio)…

alimentazionesana.info09-08-2018 23:32

Per 4 persone: 320 g di pasta fresca (tipo orecchiette) 350 g di fagiolini freschi 120 g di pomodorini 40 g di pinoli 2 cucchiai di olio extravergine…

Kiwi: origini del nome e uso terapeutico!

alimentazionesana.info09-08-2018 12:53

Kiwi è un termine di origine maori utilizzato per indicare due specie di uccelli della Nuova Zelanda, orma in via di estinzione e incapaci di volare.

La particolare dolcezza della bavarese al latte e zenzero

www.nonnapaperina.it09-08-2018 07:55

Bavarese al latte e zenzero: un fantastico dessert! La crema bavarese al latte e zenzero è una valida alternativa a quella che è la solita routine.

Liquore all’ananas (fatto in casa)…

alimentazionesana.info08-08-2018 23:07

Vi aiutiamo a preparare in casa il liquore all’ananas. Il nome del frutto, originario del Sudamerica e portato in Europa da Cristoforo Colombo nel 1…

Progetto Celiachia: un’app di Regione Lombardia per unificare le prestazioni e i servizi

www.nonnapaperina.it08-08-2018 16:41

Celiachia: l’impegno di Regione Lombardia Da qualche anno a questa parte, la comunità scientifica e le istituzioni stanno dedicando un’attenzione…

Spiedini di salsiccia al finocchietto e verdure

blog.giallozafferano.it/saltainpadella/08-08-2018 14:49

 Subscribe in a reader Ciao a tutti, oggi prepareremo una ricetta ideale per chi vuole preparare un secondo piatto gustoso e facile da preparare, mag…

Uova alla scozzese: una ricetta sfiziosissima!

www.nonnapaperina.it08-08-2018 07:55

Pronti per assaporare le uova alla scozzese? Se siete alla ricerca di un piatto semplice, ma allo stesso tempo speciale e delizioso, da proporre ai vo…

Fiori di zucca: un delizioso mazzolin dal gusto inconfondibile! (Seconda parte)…

alimentazionesana.info07-08-2018 13:08

Pulizia e conservazione I fiori di zucca vanno trattati con cura per via della loro consistenza delicata: lavateli brevemente sotto un filo d’acqua…

Crostata salata con fagiolini, pesto e fiocchi di latte , vera bontà

www.nonnapaperina.it07-08-2018 07:36

Crostata salata con fagiolini, saporita e buona per ogni occasione È un mio difetto: d’estate il mo orto produce in quantità industriale e accumul…

Kiwi: le proprietà curative!

alimentazionesana.info06-08-2018 18:50

Il kiwi è una pianta da frutto (Actinidia chinensis) molto interessante e preziosa, che produce una bacca ovale ricoperta da una fitta peluria protet…

Confettura di more e cioccolato fondente , solo per le occasione speciali

www.nonnapaperina.it06-08-2018 07:48

A chi non piacerebbe assaporare la deliziosa confettura di  more e cioccolato fondente, una ricetta davvero particolare che si propone come un desser…

Come far crescere il prezzemolo…

alimentazionesana.info05-08-2018 19:06

Adesso che è arrivato il caldo, fate in modo che il terreno del prezzemolo sia sempre umido. Attenzione però ai ristagni d’acqua nel sottovaso, ch…

Insalata di cereali con verdure…

alimentazionesana.info05-08-2018 18:56

Ingredienti per 4 persone: Riso Arborio: g 100 Riso rosso: g 100 Miglio: g 50 Quinoa bianca: g 50 Grano: g 50 Un peperone Una melanzana 2 zucchine 2 p…

Mini pie di pere e mirtilli, miele di timo e una dolce sorpresa

www.nonnapaperina.it05-08-2018 07:47

Una merenda adatta a tutti Nei film americani c’è sempre una scena in cui i nuovi vicini di casa si presentano portando in regalo un cestino di dol…

Insalata di ceci, rucola, olive e pomodori secchi…

alimentazionesana.info04-08-2018 18:23

Ingredienti per 4 persone: 250 g di ceci lessati 3 cucchiai di olive nere taggiasche denocciolate sott’olio 8 pomodori secchi sott’olio 100 g di r…

Fiori di zucca: un delizioso mazzolin dal gusto inconfondibile! (Prima parte)…

alimentazionesana.info04-08-2018 18:11

Tra i bancali di frutta e verdura è impossibile non vederli, proprio ora che è il loro momento! Hanno un colore acceso, una consistenza invitante, l…

Ananas caramellato alla lavanda con gelato alla vaniglia: frutta e dolce in un solo piatto!

www.nonnapaperina.it04-08-2018 07:24

La conclusione di una cena perfetta: Ananas caramellato alla lavanda con gelato alla vaniglia L’ananas caramellato alla lavanda con gelato alla vani…

Nik Bril, lo chef stellato contro le finte allergie e non ha tutti i torti!

www.nonnapaperina.it03-08-2018 17:51

Un caso che sta facendo discutere Di allergie e intolleranze, da qualche anno a questa parte, si parla molto. Devo dire per fortuna, altrimenti la mia…

Una salsa messicana dalle mille peculiarità: la guacamole!

www.nonnapaperina.it03-08-2018 17:01

Cos’è la guacamole? Se amate i sapori particolari, originali e diversi dal solito, dovreste certamente sapere cos’è la salsa guacamole e, soprat…

Frutta: quali elementi nutritivi contengono le pere?

alimentazionesana.info03-08-2018 12:44

Quali elementi fondamentali contiene la pera? «La pera, soprattutto nella buccia, contiene: la vitamina C, che fa benissimo per il sistema immunitari…

Torta salata con ortiche e nocciole, una vera novità!

www.nonnapaperina.it03-08-2018 07:47

Una torta salata indimenticabile ed adatta a tutti Sono una grande fan delle torte salate. Ne faccio a bizzeffe, usando sempre ingredienti nuovi ed in…